Y-weblog

Toen ik nog in Utrecht werkte ging ik met een collega regelmatig tussen de middag poffertjes eten bij Victor Consael op het Vredenburg. Zo lang ik het mij kan herinneren (en ik ben Utrechter van geboorte, dus dat is al even) staat die poffertjeszaak in de binnenstad (en volgens mij stond ‘ie eerder op de Neude). Goed, het was geen toprestaurant, de tafeltjes plakten en de bediening was wat sjofeltjes, maar het hoort helemaal bij Utrecht.
Toevallig had ik afgelopen week RTV-Utrecht aanstaan en daar hoorde ik het slechte nieuws; Victor Consael gaat verdwijnen uit het stadsbeeld van Utrecht. De vergunning is niet verlengd, en het Vredenburg gaat op de schop, dus er is daar geen plaats meer voor het poffertjeshuis. De gemeente Utrecht wil ze wel een vervangende plaats aanbieden ergens in Leidsche Rijn, maar zo’n zaak hoort daar helemaal niet, die moet gewoon tussen het winkelende volk van de markt in Utrecht!

Lees hier het bericht uit de krant
Ik word er wel een beetje triest van…..